LA CLASSE DE PREMIERE ANNEE CAP DU LYCEE HOTELIER GEORGES BAPTISTE DE CANTELEU A LA DECOUVERTE DU MIN DE ROUEN

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Références

TitreLA CLASSE DE PREMIERE ANNEE CAP DU LYCEE HOTELIER GEORGES BAPTISTE DE CANTELEU A LA DECOUVERTE DU MIN DE ROUEN
Auteur(s)schneider
Éditeur--
Collection--
Date de publication--
Extrait de--
Source--

Description

Genre(s) de médiaproduction pédagogique
Langue(s)--
Catégorie(s)1 Education
Discipline(s)transdisciplinaire
DescriptionC’est très tôt le matin mais avec motivation que les élèves de première année CAP du Lycée Hôtelier de Canteleu accompagnés de Mr Langlois, professeur de cuisine et de Mr Schneider, professeur de commercialisation et services sont partis à la découverte des M.I.N. (Marché d’Intérêt National) de Rouen. Un agréable moment qui a permis de concrétiser les cours de technologie sur les produits de la mer, les approvisionnements, les fruits et légumes avec dégustation de nombreux produits jusqu’alors inconnus pour de nombreux élèves.

Projets et public visé

Projet(s)--
Public et droits d'accès pour les partages académiquesAutres élèves et étudiants