LES ELEVES DE TERMINALE CAP RESTAURANT DU LYCEE GEORGES BAPTISTE DE CANTELEU VOUS FONT DECOUVRIR LEUR PLAT PREFERE

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Références

TitreLES ELEVES DE TERMINALE CAP RESTAURANT DU LYCEE GEORGES BAPTISTE DE CANTELEU VOUS FONT DECOUVRIR LEUR PLAT PREFERE
Auteur(s)schneider
Éditeur--
Collection--
Date de publication--
Extrait de--
Source--

Description

Genre(s) de médiaproduction pédagogique
Langue(s)--
Catégorie(s)1 Education
Discipline(s)transdisciplinaire
DescriptionLa classe de TCAP restaurant est composée d’élèves d’horizons différents : origine sénégalaise, française, Mongole… Désirant vous faire partager la richesse gastronomique de leur pays ou région, ils ont eu l’idée de créer un repas dégustation servi sous forme de « parcours gustatif » composé de petites bouchées : entrée, plat, dessert et boissons spécifiques à leurs origines. Pour un instant, ils ont revêtu la tenue de cuisinier pour concocter leurs spécialités et faire voyager les clients entre épices, douceurs et saveurs surprenantes.

Projets et public visé

Projet(s)--
Public et droits d'accès pour les partages académiquesAutres élèves et étudiants